Messtechnisch betrachtet sollte die Dolby SR Lichttonspur ["Lichttonspur" - auf Hinweis zu streichen. Nachträgliche Anmerkung vom 30.8.23,17:03] auf Magnetton, wenn noch einmessbar, die größtmögliche Dynamik erreichen.
Hinsichtlich des besten Tons und der besten Abmischung würde ich aber andere Kriterien noch ansetzen, und dazu gehört wohl die Direktionalität der Sprachen, die bei Dolby verloren gegangen ist, zudem fehlen in diesem Verfahren die Frontkanäle halblinks und halbrechts.
Darum würde ich eher auf 25 Jahre vorher gedrehte Filme zurückgreifen, was die Eindrücklichkeit der magnetischen Raumtöne angeht.
Für das Bild gilt dies erst recht.